Přednáška: Prebiotika, probiotika, postbiotika a střevní mikrobiom – jak nám pomáhají?

Přednáška v rámci Dne zdraví se STOBem 2022

Přednáška proběhne v rámci tradiční akce Den zdraví se STOBem, která se uskuteční 22. 10. 2022 v Konferenčním centru City v Praze.

Co vás v rámci přednášky čeká?

Zdravá střeva a mikrobiom jsou považovány za základ našeho celkového zdraví i duševní pohody. Pozitivně je můžeme ovlivňovat hned několika způsoby, od životního stylu přes to, co přijímáme za stravu a doplňky stravy až po transplantaci stolice.

Je známo, že probiotika mohou pozitivně působit na náš mikrobiom a naše zdraví, ale zároveň existují omezení v jejich životaschopnosti. To brání plnému využití jejich potenciálu v potravinářství i farmaceutice. Proto se postupně pozornost přesouvá od těchto životaschopných probiotických mikroorganismů k neživotaschopným paraprobiotikům a postbiotikům.

Jaké jsou jejich výhody, jaké jsou nové vyhlídky v potravinářství a jak nám tyto možnosti ovlivnění střevního mikrobiomu mohou pomoci nejen při hubnutí? Nejen na tyto otázky získáte v rámci přednášky odpověď.

Kdo vás přednáškou provede?

  Přednáškou vás provede Ing. Marie Makovská, šéfredaktorka časopisu Dieta. 

Marie je certifikovanou fitness trenérkou a vystudovala Výživu a potraviny, nyní dokončuje doktorské studium a zaměřuje se na mikrobiotu trávicího traktu. Téměř deset let individuálně pečovala o klienty v oblasti výživy i pohybového rozvoje a nyní se snaží veškeré informace ve spolupráci s odborníky srozumitelně předávat veřejnosti, prostřednictvím časopisu Dieta a vlastního blogu.