Pravda o éčkách

V přednášce bude probráno co jsou to éčka, jejich původ, jak je ošetřena jejich zdravotní nezávadnost, jaká je jejich úloha v potravinách a do kterých potravin se používají. Podrobněji budou zmíněna éčka, která se častěji používají. Vyvráceny budou i mýty o éčkách.

V přednášce bude probráno co jsou to éčka, jejich původ, jak je ošetřena jejich zdravotní nezávadnost, jaká je jejich úloha v potravinách a do kterých potravin se používají. Podrobněji budou zmíněna éčka, která se častěji používají. Vyvráceny budou i mýty o éčkách.