STOB - Hubněte zdravě a natrvalo

Obezita je definována zmnožením tukové tkáně v organismu. Podíl tuku v organismu je určován pohlavím, věkem a etnickým charakterem populace. Jak lze množství tuku v těle hodnotit?

1) Dle množství tuku

Fyziologicky je vyšší podíl tuku u žen (norma do 28 - 30 %) než u mužů ( norma do 23 - 25 %).

Obvykle je vyšší % tuku spojené i s nadměrným množstvím kilogramů, ale neplatí to vždy. Např. aktivní sportovci s vysokým procentem svaloviny mohou být dle tabulek obézní, protože svaly jsou těžší než tuk, ale procento tuku mají v normě. Bylo by tedy výhodnější,  pokud by si lidé kupovali na hodnocení obezity spíše tukoměry než váhy. U obézních  mužů přesahuje  tuk  25  % a  u žen  30 % ( u starších žen 35 %) tělesné váhy.  Množství zásobního  tuku lze určit  nejprecizněji podvodním  vážením, dále použitím antropometrických metod např.  měřením kožních řas  kaliperem na více místech  těla a ze zjištěných hodnot pak lze zjistit podíl tukové tkáně na celkové tělesné váze. Dnes si můžete v lékárnách  zakoupit přístroj Omron v přijatelné cenové relaci, pomocí kterého si můžete jednoduše  na základě různé elektrické vodivosti jednotlivých  složek těla změřit množství tuku sami. S věkem podíl tuku  v těle stoupá.  Spolehlivěji je možno měřit tuk bodystatem (měření provádí u společnosti STOB MUDr Lívia Hajná

tel.: 602 319 302 email: Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript )

Nejběžněji používaný je index tělesné hmotnosti BMI (z anglického Body Mass Index), který definoval v minulém století A. Quetelet. BMI se vypočte tak, že se hmotnost  vyjádřena v kilogramech  dělí druhou mocninou výšky, která je vyjádřena v metrech.

BMI = tělesná váha (kg) / [výška (m)]²

BMI si můžete najít  též podle tabulky nebo spočítat pomocí našeho BMI kalkulátoru .

BMI  představuje orientační hodnocení obezity, nezachycuje podíl tuku a beztukové hmoty. Při stejném BMI mají ženy větší podíl tuku než muži a starší  lidémladší. U sportovců provozujících silové sporty (vzpěrači, kulturisté) vyšší BMI může odrážet zmnožení svalové hmoty a ne zmnožení tuku. Též některé etnické rasy mohou mít různý podíl tuku při stejném BMI. I přes výše uvedení výhrady je BMI nejjednodušším měřítkem obezity a můžeme dle něho určit zdravotní rizika  spojená s  obezitou . větší podíl tuku než jedinci

BMI              Kategorie podle WHO IOTF        Zdravotní rizika             

18,5 - 24,9             normální rozmezí                           minimální

25    - 29,9                NADVÁHA                       nízká až lehce zvýšená

30    - 34,9            OBEZITA I. stupně                           vysoká

35    - 39,9            OBEZITA II. stupně                          vysoká

>40                      OBEZITA III. stupně                      velmi vysoká

3) Dle rozložení tuku,  jablko nebo hruška
Z hlediska zdravotního je důležité nejen jakou máte nadváhu, ale ještě důležitější je, jak je Váš tuk rozložen. Podle rozložení tuku  rozlišujeme dva typy obezity. 

Je charakterizována hromaděním tuku uvnitř břicha a v oblasti hrudníku. Je spojena s vyšším výskytem metabolických a kardiovaskulárních komplikací obezity.

Je charakterizována zmnožením  podkožního tuku zejména na hýždích a stehnech. Z hlediska zdravotního je méně riziková než mužský typ obezity. Dříve se klasifikoval androidní a gynoidní typ obezity podle  poměru mezi obvodem pasu a boků. Dnes se považuje za postačující  ukazatel metabolických a kardiovaskulárních rizik pouze obvod pasu (měří se v horizontální rovině uprostřed vzdálenosti mezi hřebenem kosti kyčelní a spodním okrajem posledního žebra).

Zda-li jste andoridní či gynoidní typ obezity si můžete spočítat jednoduše pomocí WHR ( Weist/Hip Ratio), neboli poměr PAS/BOKY.

Hodnocení                                                   Muži                      Ženy

Gynoidní typ obezity, neboli tvar hrušky          do 0,85                  do 0,75

Souměrné rozložení tuku                             0,85 - 0,90             0,75 - 0,80

Spíše androidní typ, blížící se tvaru jablka     0,90 - 0,95             0,80 - 0,85

Andoridní typ, neboli tvar jablka - rizikový       nad 0,95                nad 0,85

    
Zvýšené riziko                Vysoké riziko

Muži       > 94 cm                       > 102 cm

Ženy      > 80 cm                       >  88 cm