Konference Dialogem ke zdraví V

Den	Čas	Datum
Neděle	09:00 - 17:00	04.11.2018

Dialogem ke zdraví V

Konference, která navazuje na úspěšné předchůdkyně a opět dá prostor diskuzi, argumentům a různým názorům.

Roztříštěnost názorů na výživu všude kolem nás je až neuvěřitelná. Přijďte si poslechnout názory odborníků na kontroverzní a často diskutovaná témata. Přijďte si sami udělat obrázek o tom, co je a co není vhodné právě pro vás i pro vaše klienty. Přijďte se podělit i o své vlastní zkušenosti.

Názor si udělejme sami!

Konference dá prostor všem

Konference je určena především odborníkům v oblasti výživy.

Přijít může ale každý, kdo se o výživu zajímá. Cílem konference je dát prostor všem, kteří mají zájem diskutovat o problematice výživy a potravin. Dnešní doba nabízí nespočet protichůdných doporučení, jak se co nejlépe a nejzdravěji stravovat. Proč jich je tolik a kde je pravda?

Chceme vás seznámit s názory těch, kteří se ve výživě angažují a vyslechnout si ve vzájemné seriózní diskusi argumenty pro i proti nejrůznějším doporučením. Těšit se můžete na řadu populárních témat.

Již popáté jsme pro Vás vybrali témata, na kterých se výživoví odborníci mnohdy neshodují a své odlišné názory často prezentují jen přes různá média.

Proto jsem je vyzvali k diskusi tváří v tvář, aby si své odborné názory mohli před Vámi obhájit a opřít o vědecké studie. A i Vy budete mít možnost se odborníků na cokoliv zeptat a ...

...udělat si v tom konečně jasno!

Pozvání přijali:

MUDr. Petra Šrámková a Mgr. Tamara Starnovská, které budou diskutovat na téma Diety pod hodnotou bazálního metabolismu.

Jsou redukční diety s nízkým energetickým příjmem nebezpečné nebo naopak efektivní?

Mgr. Eva Hájková a MUDr. Alexandra Moravcová budou diskutovat na téma Alternativní výživové směry v dětské výživě.

Je možné, aby děti na veganské či vitariánské stravě dlouhodobě prospívaly? Nebo se jedná o nezodpovědné experimenty ze strany rodičů?

Prof. Jana Dostálová nás po obědové pauze provede již tradičním odlehčeným tématem, tentokráte na téma Čokoláda – nečokoláda.

Umíte si vybrat tu pravou? A může mít čokoláda i pozitivní účinky nebo jsou to jen prázdné kalorie?

PharmDr. Margit Slimáková a Prof. Ing. Jana Hajšlová nám předloží argumenty, zda můžeme konzumovat konvenční potraviny nebo raději preferovat biopotraviny?

V čem jsou biopotraviny lepší? Jaké je jejich nutriční složení ve srovnání s konvenčními potravinami? Jaké jsou nejčastější argumenty proti biopotravinám a lze je vůbec vyvrátit?

Mgr. Pavla Sakařová a MUDr. Jiří Beneš budou diskutovat na téma Čínská medicína a kila navíc.

Může být tradiční čínská medicína přínosem v terapii obézních nebo se jedná jen o další módní výstřelek?

Celou konferenci shrne a uzavře tradičně MUDr. Jan Piťha, který vám pomůže se v názorech, které si za celý den vyslechnete, ještě trochu více zorientovat.

Pokud Vás zajímají, stejně jako nás, odpovědi na naše otázky, pak neváhejte a přihlaste se na konferenci Dialogem ke zdraví V.

A jako každý rok, i tentokráte upozorňujeme, že počet míst v sále je omezen, rezervujte si proto svá místa včas.

Program konference:

8:45 - 9:20 Registrace

9:30 - 9:45 Úvod

PhDr. Iva Málková

9:45 - 11:00 Denní příjem pod bazálním metabolismem?

Mgr. Tamara Starnovská

MUDr. Petra Šrámková

11:00 - 11:30 Přestávka

11:30 - 12:30 Alternativní způsoby výživy v dětství?

Mgr. Eva Hájková, MBA

MUDr. Alexandra Moravcová

12:30 - 13:30 Oběd

13:30 - 14:00 Čokoláda nebo nečokoláda?

Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc.

14:00 - 15:00 Biopotraviny?

PharmDr. Margit Slimáková

Prof. Ing. Jana Hajšlová, Ph.D.

15:00 - 15:30 Přestávka

15:30 - 16:30 Čínská medicína a kila navíc?

Mgr. Pavla Sakařová

prof. RNDr. MUDr.Jiří Beneš, CSc.

16:30 - 17:00 Slovo lékaře závěrem, diskuse

Doc. MUDr. Jan Piťha, Csc.

Během přestávek a obědové pauzy vám bude k dispozici vynikající občerstvení, jako každý rok se bude jednat o samé zdravé dobroty.

Změna programu vyhrazena.

Pro koho je konference určená?

Konference je určena především odborníkům (nutričním terapeutům, lékařům, psychologům), kteří dále své znalosti předávají klientům.

Přijít ale může každý, koho výživa zajímá. Jídlo je součástí života nás všech a navíc velkou měrou ovlivňuje i naše zdraví, neměl by se tedy o výživu zajímat úplně každý?

"Jídlo se stalo modlou. Vraťme ho tam, kam patří."

Reference z předešlých konferencí

Pořadatelem akce je společnost STOB CZ s.r.o. ve spolupráci s Fórem zdravé výživy a Společností pro výživu. Společně chceme vést věcnou diskuzi v současném roztříštěném světě výživy.

Vzdělávání nás baví, váš STOB

Mediální partner

Aktuální dění ke konferenci a aktivy společnosti STOB, můžete sledovat na FB na facebooku zde

Marie K.

Jako vždy,pro mne byla letošní konference velmi přínosná a témata moc zajímavá,oceňuji fundovanost přednášejících i jejich praktické zkušenosti,příjemnou moderátorku,bezchybnou organizaci,výborné občerstvení,kávu nevyjímaje.Nevšední,ojedinělá,kultivovaná akce s podněty pro všechny,které zajímá jejich vlastní zdraví,děkuji.Marie K.

jitkajagerska

Děkuji za skvěle zorganizovanou konferenci, v pořadí již pátou. Jako vždy vše na vysoké odborné i společenské úrovni. Výborné jídlo, zajímaví hosté .... Mohli tam být vystavitelé s prodejními stánky a prezentací zajímavých produktů a služeb. Těším se na pořadové číslo 6 :-)

lucie.narozna@gmail.com

Na semináři jsem byla poprvé. Organizace se mi moc líbila, dodržování přesného času. Možná ne všichni přednášející byli dobří řečníci. Je škoda že se na místě nedaly zakoupit publikace. Jinak vše ostatní bylo na jedničku.

Kateřina K.

Velká spokojenost, dobrá úroveň přednášejících, dobrá organizace, dodržování přesných časů. Byla jsem letos poprvé, ale velice ráda se zúčastním dalších ročníků.

Marie S.

Já jsem byla letos poprvé a pokusím se účastnit pravidelně! Skvělá organizace, jídlo, přednášející... Ocenila bych možnost koupě knih a brožurek na místě a pokud by nám IKEM příště nepouštěl tolik studeného vzduchu, tak bych byla moc ráda:)

Jitka L.

Skvělá témata, příjemná moderátorka, vysoká odbornost přednášejících. Moc mě těší, že vybírají témata, která vyvolávají diskusi mezi odborníky a laiky. Také zdravá verze občerstvení mi dělá radost. Konference mě nikdy nezklamala, vždy si osvěžím nějaké téma nebo se dozvím něco nového.

admin

Přišlo mailem. Krásný dobrý den, včera jsem se zúčastnila Vaší konference Dialogem ke zdraví V. a cítím potřebu Vám poděkovat i tímto neanonymním způsobem než pouhým dotazníkem. Krátce se věnuji výživovému poradenství, mám ho jako koníček. O výživu jsem se začala zajímat před 3,5 lety a od té doby jsem absolvovala několik konferencí s touto tematikou. Vaše konference mě ovšem naprosto nadchla. Výborná organizace, dobré jídlo, skvělá témata i řečníci, ale v neposlední řadě pozitivně naladěný celý Váš tým. Odcházela jsem po celém dni nabitá energií a mockrát Vám za to děkuji. Přeji spousty spokojených klientů a posluchačů. Vendula K.