Tvarohová tlačenka
EH 1 ks/20 250 kJ, 7 g bílkovin, 0 g tuku, 8 g sacharidů
EH 2 ks tlačenky s 60 g celozrnného pečiva 650 kJ 12 g bílkovin, 0,5 g tuku, 26 g sacharidů
Přísady:
400 g nízkotučného tvarohu
3 lžíce nízkotučného mléka
200 g zelených fazolek
200 g mrkve
200 g sterilované kukuřice
200 g brokolice na růžičky
1 sáček čiré želatiny (20 g)
petrželka či jiné bylinky na ochucení (dle chuti)
sůl
Příprava:
Zeleninu nakrájíme na malé kousky a uvaříme krátce v mírně slané vodě
(zelenina nesmí být rozvařená). Tvaroh rozmícháme s mlékem, bylinkami a ochutíme
troškou soli. Nabobtnalou želatinu rozpustíme na mírném ohni,
a pomalu vlijeme do tvarohové směsi, zamícháme a přidáme zeleninu.
Nakonec překryjeme potravinovou folií a dáme ztuhnout do lednice, podáváme
nejlépe druhý den ke snídani s celozrnným pečivem.
| Další > |
|---|
