STOB - Hubněte zdravě a natrvalo

Knihy jsou svépomocným manuálem k redukci váhy a udržení váhových úbytků a k samostatnému vytvoření zdravého chutného nízkoenergetického jídelníčku. Příběhy lidí s kily navíc vás budou motivovat ke změně životního stylu.

 Hubneme s rozumem tvořivě
Variabilní jídelníček pro hubnutí a udržení váhy

Iva Málková, Jaroslava Štochlová
Smart Press, s.r.o., 2010
ISBN 978-80-87049-31-0

Pokračování edice Hubneme s rozumem opět přináší recepty na nízkoenergetická jídla s propočtenou energetickou hodnotu a optimálním poměrem živin. Tentokrát v netradiční, „interaktivní" podobě.
Kniha je rozdělena na tři části, které je možné díky rozstřižení a kroužkové vazbě samostatně otáčet. Vrchní třetina knihy je věnována snídaním, svačinám a moučníkům, prostřední obědům a spodní večeřím. Listováním a otáčením si tak každý může vytvořit vlastní jídelníček na celý den – kniha obsahuje tolik receptů, aby se kombinace snídaně, oběda a večeře nemusela ani jednou zopakovat během příštích 240 let. Přidáte-li navíc jednu svačinu denně, vytvoříte 2,5 milionu různých kombinací jídelníčku na celý den.
Čtenář nemusí nic počítat, pouze si sám vybere to, co mu chutná. Kniha obsahuje chutné a nutričně vhodné recepty nejen pro ty, kdo chtějí zhubnout, ale i pro ty, kdo si své váhové úbytky chtějí udržet (i tím je kniha na českém trhu výjimečná).
Velká výhoda je, že není nutné vařit zvlášť pro sebe a pro rodinu. Pro nehubnoucí členy rodiny jídlo jednoduše upravíte podle tipu u receptu.
Vlastní receptové části předchází teoretický úvod, v němž čtenář najde instrukce pro práci s knihou, a zásadní informace pro přípravu každodenního jídelníčku, který je v souladu s výživovými doporučeními pro hubnutí i udržení váhy.
Všechny recepty obědů a večeří jsou doplněny fotografií. 

S váhou na houpačce – kniha pro vaši duši

tým autorek: A. Zvěřinová, M. Klocová, I. Málková
Vydalo nakladatelství Smart Press, s.r.o.
ISBN 80-903642-5-X

Autorky, které mají samy zkušenosti s hubnutím, vyzpovídaly mnoho žen i mužů různých věkových kategorií, kteří se trápili stejným problémem – přebytečnými tuky a nespokojeností se svou postavou. V knize jsou zahrnuty pravdivé příběhy těch, kteří zažili kvůli kilům navíc mnohá utrpení a starosti, ale nakonec je překonali a nyní si užívají lepšího a kvalitnějšího života. Mnozí se o to pokoušeli několikrát a trvalo to dlouho, než konečně získali vysněnou postavu; jiní to nedokázali. Vidíme však, že v tom nejsme sami: je cesta, která vede k cíli a je radost žít, i když nám hubnutí poněkud komplikuje život.

Knih o hubnutí je hodně, ale tato je jiná – nic nezakazuje a nic nevnucuje. Je to kniha pro duši, přítel v nouzi, motivace pro rozhodnutí, pozitivní energie při všedních dnech a třeba i příjemné čtením před spaním.

Cena: 150,- Kč

Hubneme s rozumem v praxi
Glykemická kuchařka, jídelníček a tipy na celý den

Iva Málková, Jaroslava Štochlová
Smart Press, 2006

Kuchařka je určená pro všechny, kteří mají zájem o zdravou výživu, a těm, kteří chtějí hubnout zdravě a bez pocitu hladu. Navazuje na knihu Hubneme s rozumem, zdravě a natrvalo a je praktickým doplňkem metody hubnutí Ivy Málkové, zakladatelky STOBu. Obsahuje mnoho receptů a tipů na snídaně, svačiny, obědy, večeře i mlsání. Oproti běžným dietám s přesným rozpisem jídelníčků si  můžete sami kombinovat  hlavní jídla  a svačiny  dle momentální chuti, protože energetická hodnota i složení jídel je obdobné. Máte tedy zaručeno, že vámi sestavený variabilní  jídelníček je optimální pro redukci váhy  díky nízké energetické hodnotě  (snídaně okolo 1 000 kJ a oběd či večeře okolo 1 500 kJ) a výhodnému složení (poměr živin 30 % bílkovin, 40 % sacharidů a 30 % tuků z přijaté energie). Kniha podrobně seznamuje s glykemickým indexem potravin a jeho vlivu na hubnutí.

Cena: 350,- Kč

Možno objednat prostřednictvím internetového obchodu na www.lekarna.cz.

Hubneme s rozumem, zdravě a natrvalo
PhDr. Iva Málková
Smart Press, 2005

Máte kila navíc? Vyzkoušeli jste již všemožné metody, jak zhubnout? Jste odborníky na nejrůznější diety? Nebo jste třeba jen krátkodobě nespokojeni se svou postavou po mateřské, po pár letech sedavého zaměstnání? Pokud se vás tato problematika týká, je tato kniha určena právě vám.

Autorka knihy Iva Málková je zakladatelkou společnosti STOB (Stop obezitě), která vznikla v České republice v roce 1991 a sdružuje několik set psychologů, lékařů, dietních sester, cvičitelek a dalších odborníků, jejichž cílem je pomáhat obézním zvládat nadbytečné kilogramy. Autorka v této knize shrnuje své dlouholeté zkušenosti z práce s lidmi, kteří chtějí zhubnout. Nenutí k žádné dietě, strádání, ale neslibuje zázraky ani rychlá řešení. K trvalému zhubnutí vede jediná cesta - snížit energetický příjem (příjem potravy) a zvýšit výdej (pohyb). Tento přístup je prověřen mnoha účastníky kurzů snižování nadváhy a vychází z praktických zkušeností. Všichni totiž dělají podobné chyby - problém s kily začíná v hlavě, v nevhodných návycích.

Kniha obsahuje program na 12 týdnů, který vás povede k rozumné redukci váhy.

Oproti jiným metodám hubnutí se nezamýšlí pouze nad tím, co máte jíst, ale také jak docílit toho, abyste splnili svá předsevzetí a nacvičili si vůli. Pomáhá řešit nevědomé jedení u televize, při nervozitě, nudě, dojídání zbytků, vaření pro dospívající děti, rychlý oběd na pracovním stole. Rady, jak zvládat oslavy, neodbytné babičky, jak si uvědomit své vlastní negativní myšlenky a předsudky - to jsou věci v obvyklých knihách o různých dietách opomíjené, přesto však pro hubnoucí víc než důležité. Tato metodika vás nebude ochuzovat o požitek z jídla, ale měla by postupně pozměnit vaše stravovací a pohybové návyky tak, aby vás přivedla nejen k trvalým váhovým úbytkům, ale i ke zvýšení kvality života. V knize najdete i velmi pozitivní kapitoly - jak přijmout své tělo, jak mít rád sám sebe, jak spokojeněji žít - a neocenitelné rady, jak si váhové úbytky udržet.

V knize objevíte velké množství tipů, jak správně a zdravě jíst, jaké potraviny vybírat, jak ušetřit energii při přípravě pokrmů, jak si sestavit jídelníček. Všechny recepty, návody a ukázky jsou založené na dostupných potravinách, vycházejí z českého prostředí.

Kniha seznamuje s novou výživou pyramidou pro redukci váhy a s nejnovějšími trendy, odpovídá i na otázky, které nás dřív netrápily: Jsou vhodné potravinové doplňky, vitaminy? Jak si správně vybrat? Co je to vláknina, glykemický index? Jsou některé tuky zdravé? Jak se vyznat v informacích na obalech potravin?

Důležitou součástí knihy jsou názorné fotografie, schémata, srovnání, praktické testy. Výbornou vizuální pomůckou je ledničkový tahák (přehled energetických hodnot, bílkovin, sacharidů, tuků, vody a glykemických indexů), který je ke knize přiložen.

Knihu doplňuje příběh Dana Kopála, moderátora televizního pořadu Prima vařečka. Dan Kopál se rozhodl za pomoci autorky zhubnout a svůj závazek vyhlásil v pořadu Prima vařečka. Od té doby shodil již téměř 30 kg. Jeho výpověď a osobní doporučení na konci každé lekce je velmi povzbudivá a jistě poskytne podporu těm, kteří to zkusí také.

Cena: 350,- Kč

Možno objednat prostřednictvím internetového obchodu na www.lekarna.cz.